饺子是中国的传统美食之一。据说饺子起初是做为药被发明出来的,东汉时期的名医张仲景为了给当时的病人治冻伤的耳朵,把药放入面皮中包成耳朵的模样煮好给病人服用。因此,饺子也有娇耳的称呼。那么对于广东人来说,在小年会吃饺子吗?下面就来了解一下吧。 问:广东小年吃饺子吗? 答:不吃。小年的由来是为了祭灶,南北方的小年时间有所差异,南方一般是农历二十四,但是北方一般是农历二十三。南北方在小年的时候的饮食也不太一样,北方一般食用饺子,但是南方通常不吃饺子,而是吃馄饨、年糕、米饼、甘蔗、荸荠以及元宵等等。 广东小年怎么过 广东有过小年夜习俗,腊月二十三,买一棵连着叶子的甘蔗放在厨房,再加一些祭品和甜的小吃来送灶君(俗称“谢灶”);腊月二十三,家家户户开始准备过年的食品,绣角(俗称角仔)、笑口枣、煎堆、牛耳壳、蛋散、爆米花、糖不甩、椰角、糖冬瓜等等纷至登场,家人开始抽空到花市买一些花和几盆年桔回家摆放以迎新春。 小年夜,中国传统节日,即传统的祀灶日。在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年夜,西南和北方部分少数民族地区是除夕,南京地区是正月十五,云南部分地区是正月十六。