惊蛰节气的民俗有吃梨、蒙鼓皮、打小人、祭白虎、吃烙饼等。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。

1、吃梨

惊蛰节气是气候比较干燥,容易让人感到口干舌燥,吃梨有助缓解。惊蛰吃梨,梨谐音“离”,寓意着和害虫分离,远离疾病。因此在民间素有惊蛰吃梨的风俗。

2、蒙鼓皮

惊蛰响雷是节气的重要特征。惊蛰这天,天庭有雷神击天鼓,人间也利用这个时机来蒙鼓皮,顺应天时,凡事才能达到事半功倍之效。

3、打小人

惊蛰会平地一声雷,会唤醒冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的虫蚁会应声而起,四处觅食。所以惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,慢慢的演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。

4、祭白虎

据称白虎为口舌之神,每年会在惊蛰这天出来觅食,开口伤人,所谓“祭白虎”,便是祭拜用绘制黄色黑斑纹的纸老虎,有祭白虎化解是非的说法。

5、吃烙饼

吃烙饼是山东的习俗,在惊蛰的时候人们用粮食烙饼,祈祷今年的粮食可以丰收。