立春的民间风俗有迎春、打春牛、咬春、踏春、立春祭等。立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。
1、迎春
立春时开始进入春季,春回大地,万物复苏,大自然生机勃发。所以古人重视立春,有迎春之仪,迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。
2、打春牛
打春牛,也叫“鞭春牛”“鞭土牛”,立春日将泥塑的春牛打碎,旨在提醒农人,春天已到,应该不违农时,及时播种谷物,祈愿一年五谷丰登,国泰民安。
3、咬春
立春时有作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗,取迎新之意,以迎春、庆春。主要是吃春饼、萝卜、五辛盘,在南方则流行吃春卷。
4、踏春
立春后,春回大地,春暖花开,大家都喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
5、立春祭
立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神、太岁、土地等众神,拜太岁是中国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的古老传统习俗。