三、安徽蚌埠 蚌埠，简称蚌，别称珠城。是安徽省下辖市，安徽省第一个设市的地级市（公元1947年元旦）下设蚌山区、禹会区、淮上区、龙子湖区四个市辖区，管辖怀远县、固镇县、五河县三个县。民国时期曾是安徽军政府驻地和凤阳县政府驻地。
蚌埠，总面积5952平方公里，总人口376万多，境内山水相连，四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。
蚌埠，地处中国南北地理分界线，秦岭-淮河一线，淮河中游，京沪铁路和淮南铁路交汇点，是安徽省重要的综合性工业基地。同时也是京沪高铁、京福高铁、哈沪高铁、京台高铁的交汇点。全国重要的综合交通枢纽，有皖北中心城市、淮畔明珠之称。
文化： 蚌埠是花鼓灯、泗州戏、凤阳花鼓戏的发源地。花鼓灯，有东方芭蕾美誉，流传在怀远、凤台、凤阳、颍上等地。泗州戏，又称拉魂腔，与山东、江苏、河南一带的柳琴戏同出一源。凤阳花鼓戏，又名卫调花鼓、卫调花鼓戏，发源于蚌埠市龙子湖区长淮卫镇。
蚌埠不仅是凤阳花鼓戏的发源地，也是北派凤阳花鼓戏的发源地，与凤阳花鼓、花鼓灯并称凤阳三花。凤阳花鼓，主要剧目有《凤阳歌》、《王三姐赶集》、《孟姜女》等。
1、五河民歌： 五河民歌只要流行与五河、凤阳、蚌埠及周边地区，五河民歌发源于五河县小溪镇（原属凤阳县）代表曲目有《摘石榴》、《洗白衣》、《打菜苔》等。
2、市标 《蚌埠之珠》：图案以“中国蚌埠”英文开头字母：“C”和“B”与一颗夺目的珍珠组合造型，整体还似一个舞动的花鼓灯人形，结合红色外围，恰似一轮冉冉升腾的旭日。
3、《旱船舞》是集多种行船动作、表演、说唱、锣鼓为一体的综合性民间表演艺术。经过几代民间艺人的不断创新，丰富了旱船的表演形式，在本地民间艺术形式中占有主要的位置，它是淮河流域优秀的民间表演艺术之一。
4、端公腔是以说唱为主要构成部分的曲艺艺术形式，其中又夹杂民间音乐、民间舞蹈、剪纸、杂技、武术等表演形式。端公腔源于道教，由悼念亡魂、驱鬼辟邪的祭祀的活动演变而成，开始只唱宣扬轮回迷信的神鬼故事，后来受戏曲的影响，不断增加一些娱人民间故事或流传的戏文，逐渐变成了一种酬神赛会的表演形式。
5、《钱杆舞》主要分布在城关镇旧县社区及周边村镇，由于不断的文化交流，流传的地区也相应延伸，钱杆舞在凤阳、泗县及周边县、市也广为流传。
6、《临北狮子舞》流传于淮河岸边五河县临北回族乡，具有很强的地方特色。
7、泗州戏旧时称拉魂腔，起源于江苏梅州（即江苏省东海县），发展于安徽蚌埠，为安徽省四大剧种之一，剧今已有二百多年的历史。
旅游： 双墩文化、大禹治水圣地涂山、历史文化名城凤阳县、垓下古战场、龙子湖公园、淮河风光、大明皇家游乐世界、张公湖、蚌埠花鼓灯、嘉年华项目、湖上升明月
特产： （1）怀远石榴：据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率高、含糖量高，是其显著特点。
（2）怀远白莲坡贡米：白莲坡贡米产于怀远县茆塘乡（今白莲坡镇），国家地理标志保护产品。据传乾隆皇帝下江南，途经茆塘找郢一带，但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开，问一老者得知，此地乃“白莲坡”，盛产优质大米，色香味美，煮之能挑三层皮。便令取之做粥，尝之果然味美元比，龙颜大悦，御赐“白莲坡贡米”，作为进贡皇宫的御米。
据史料载：清御膳食谱的“八珍糕”第一位即是芡米。又一传说至嘉庆年间，皇帝钦定的白莲坡芡米为贡品，“白莲坡贡米”由此名扬海内。
（3）沱湖蟹：产于五河县，属于长江中华绒鳌蟹系，沱湖螃青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、入口香甜、营养丰富的特点。
（4）固镇石雕茶壶：采用产于灵璧县的磐石（又名八音石）等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异。
（5）蚌埠玉雕：系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种，龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。
（6）笛膜：又称苇膜（芦苇空心杆中的一层薄膜），条状，约为20多公分。
