立夏节气的特点是万物进入旺季生长的阶段,这时候炎暑将临,雷雨增多,气温升高,充足的光照和适宜的温度,以及充沛的雨水为农作物的茁壮成长提供了充足的条件。
立夏节气的风俗有迎夏仪式、尝新、斗蛋、秤人、吃立夏蛋、喝粥等。
1、迎夏仪式:立夏有迎夏仪式的习俗,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长。在古代,人们非常重视立夏的礼俗这天古代人们会举行迎夏仪式。
2、尝新:立夏有尝新的习俗,苏州有“立夏见三新”的谚语,“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。而无锡历来有“立夏尝三鲜”的习俗,三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。
3、斗蛋:立夏有斗蛋的习俗,小孩子们把熟鸡蛋装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,一个一个斗过去,斗破了的,认输把蛋吃掉,最后留下的被尊为“蛋王”。那为什么要斗蛋,因为民间有说法说:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。
4、秤人:立夏有秤人的习俗,司秤人会一面打秤花,一面讲着吉利话,立夏秤人会带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。
5、吃立夏蛋:立夏有吃立夏蛋的习俗,民间认为立夏吃蛋能够强健身体。还有立夏时孩子容易腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏,孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前,传说这样能保佑孩子不得疰夏。
6、喝粥:根据史料记载,我国古时立夏节气民间形成了吃粥、挂蛋等习俗,民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。