小年吃饺子、吃灶糖、吃火烧、吃粘糕、吃炒玉米等习俗。
1、饺子:北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,因为这天要送灶王爷上天汇报工作,人们煮好饺子端端正正摆在供台上,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
2、吃灶糖:俗话说“二十三,糖瓜粘”,过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事。
3、吃火烧:河南漯河、平顶山一带小年夜家家户户自己做火烧吃,火烧又叫烧饼,与小年几乎划等号,当地人讲没有火烧的小年算不上完整的小年。
4、吃粘糕:山东鲁西地区有“二十三,粘糕粘”的民歌。每年腊月二十三家家户户要蒸粘糕、吃粘糕,意在粘住灶王爷的嘴,使其向玉帝汇报工作时只讲好事。
5、吃炒玉米:晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。