宁波可能在建筑旅游上并没有那么出名，可出名的小吃却不少。宁坡人十分重视节气，在不同的节气要吃不同的食物度过春风包春卷吃烤菜年糕，立夏吃倭豆饭、立秋啃西瓜，冬至吃汤圆酒酿圆子。小年是中国的传统节日，那么宁波人在这天吃什么传统食物呢？来一探究竟吧！
一、祭灶果 宁波老话说：“十二月廿三祭灶君，五色灶果摆当中”。祭灶果的起源充满喜剧性，是为灶神爷上天言好事准备的，于是，祭灶果中所有的果子都是甜在舌头上，黏在嘴唇里。我不得不佩服宁波老百姓的想象力———这种食品，既能让灶神开心，又能让祭拜的众生安心，最重要的是，孩子们在抢着分食祭灶果时，隐隐约约已听到年的脚步声。
二、水碓年糕 石门的水碓年糕每年只做2个月，从农历11月初开始到春节年前的这几天。做水碓年糕有8道工序，分别是浸米、磨浆、压干、粉碎、上蒸、挤压、分切、晾干。年糕做得好不好，关键看米，米要浸透，一般要浸泡一个月，最少也要20天。浸好的米用水冲清爽后，经过机器粉碎，接下来把它们放到石捣臼里，用水碓搡粉。碎米成粉末状后，经过筛子一筛，不够细的米粒再次放入捣臼继续搡。水碓年糕可用“软、润、香、韧”四字来形容。
一、祭灶果 宁波老话说：“十二月廿三祭灶君，五色灶果摆当中”。祭灶果的起源充满喜剧性，是为灶神爷上天言好事准备的，于是，祭灶果中所有的果子都是甜在舌头上，黏在嘴唇里。我不得不佩服宁波老百姓的想象力———这种食品，既能让灶神开心，又能让祭拜的众生安心，最重要的是，孩子们在抢着分食祭灶果时，隐隐约约已听到年的脚步声。
二、水碓年糕 石门的水碓年糕每年只做2个月，从农历11月初开始到春节年前的这几天。做水碓年糕有8道工序，分别是浸米、磨浆、压干、粉碎、上蒸、挤压、分切、晾干。年糕做得好不好，关键看米，米要浸透，一般要浸泡一个月，最少也要20天。浸好的米用水冲清爽后，经过机器粉碎，接下来把它们放到石捣臼里，用水碓搡粉。碎米成粉末状后，经过筛子一筛，不够细的米粒再次放入捣臼继续搡。水碓年糕可用“软、润、香、韧”四字来形容。
