中秋节，于每年农历八月十五。江南中秋节会吃什么？中秋节吃粽子有什么寓意？中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐代。点击，一起查看更多内容。
江南中秋节会吃什么
1、月饼
中秋节不管南北方，都有吃月饼的习俗。不过不同地方的月饼口味不同，江南地区主要吃苏式月饼，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻。
2、桂花酒
桂花酒也是中秋节的特色之一，因为中秋节在农历八月中旬，而农历八月正是桂花盛开的月份，有桂月之称。所以不管南方还是北方，中秋节都有喝桂花酒的习俗。
3、蘸芋艿
江南地区的农家，在中秋节会用桂花糖做蘸芋艿。要做蘸芋艿，一般是将光芋艿煮熟后，和桂花糖酱一同放入锅中制成。做好的蘸芋艿，香气扑鼻，吃起来软糯香甜。
4、藕盒子
在江南地区，中秋节很多家庭都会炸藕盒子。农历八月中秋节时期，正是莲藕丰收的时期，味道清甜鲜美，再夹上肉炸，更是美味。而且藕盒子为圆形，所以非常适合中秋节吃。
中秋节吃粽子的寓意
中秋节是不吃粽子的，粽子是端午节的传统美食。
中秋节有吃月饼的习俗，更是因此有“月饼节”之称。月饼寓意团圆，一家人围坐一起吃月饼，具有团团圆圆的美好寓意。
月饼，最早始于南宋，但那时的月饼还不只是在中秋节吃。而从明代开始，月饼才成为中秋节的专属糕点，一般用于祭拜，是祭月的贡品。
从明代开始，月饼寓意团圆的说法也流行开来。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
