中国有许多的传统节日,且每个传统节日都有对应的风俗,人们对这些节日的风俗讲究都格外重视,比如到了腊月二十六这一天,就有去割肉的风俗,但是许多人这一风俗不太了解,下面就跟大家说说二十六去割肉的由来寓意,及腊月二十六的其它风俗。

  腊月二十六去割肉的由来

  在以前,普通百姓过得非常贫穷,且家庭人口都比较多,经常担忧下顿没饭吃,即便是条件比较好的家庭,也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了,家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家,因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”,成为一种春节习俗,直至今日,仍被保留。

  二十六去割肉的寓意

  因为古时候人们的生活受到环境的压迫,不少家庭只有在春节的时候才能吃上猪肉。在古时候腊月二十六这天的主要习俗是杀猪,但是现在这个时代,猪都是要送到专门的屠宰场的,所以,这个习俗就没了。但是因为到了腊月二十六,接近年关了,每个家庭都会开始准备年货,在自家贴上春联及窗花,充满喜庆的氛围。

  腊月二十六的其它习俗

  在腊月二十六的这天,许多地区都将这天定为大集市日,周围的人会到集市上购买年货,并准备好走亲戚时要送的礼品,且家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家,因此,腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。 看着那一碗碗喷香热乎的炖猪肉,就算是肚里不缺油水的人,也准能掉下一串哈喇子,挑块儿瘦的就酒,拣块儿肥的解馋。这一锅炖肉便是人们心中最朴实的吃食,与山珍海味相比,更家实惠,而且充满家的感觉。