丑时是凌晨1时至凌晨3时，丑时又称鸡鸣，荒鸡。在古老的农耕时代，鸡鸣而起，农民们往往会这个时间起身喂牛，准备次日耕田，因此，丑时便与牛联系在一起。
过去把一天分为十二个时辰，每个时辰是现在的两个小时。相传是古代人民根据十二生肖中动物的出没时间来命名各个时辰。分别为子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
子时：23时至01时;丑时：01时至03时;寅时：03时至05时;
卯时：05时至07时;辰时：07时至09时;巳时：09 时至11时;
午时：11时至13时;未时：13时至15时;申时：15时至17时;
酉时：17时至19时;戌时：19时至21时;亥时：21时至23时。
