春季对于中国人而言是一个非常重要的日子，一整年在外奔波，终于能够在春节和家人团圆了。除夕夜这一天，也就是大家最期盼的年夜饭，在年夜饭的时候有哪八道菜是必吃的呢？今天我为大家整理了八道最受人们欢迎的年夜菜，看看有没有你喜欢的。
三十晚上吃年夜饭几个菜最好
其实对于年夜饭，并没有什么强制性的要求。每个地区的菜色和做法都是不一样的，除夕夜庆祝的是家人团圆，会选择家里人比较喜欢吃的菜色。但是我想几乎每家都有鸡翅、鸡和鱼这三个菜吧。像是广东地区一定少不了汤，重庆、四川少不了钵钵鸡，湖南则一定有辣椒炒肉等等。
年夜饭炒什么菜好
马上就要到春节了，大家是不是也差不多想好了年夜饭该吃什么了？年夜饭这一餐要做几道菜，我觉得这要看多少人和当地的风俗习惯来决定。我们家四口人的话一般过年最多只会准备差不多10个到12个而已，而且其实主要的蒸、煮、炒的热菜和汤之类的也就那么六七个，其他的会再做一些凉拌的、提前卤制的东西。如果朋友有送一些特产的话，那么也可以拿出来给大家伙的尝一尝。
吃年夜饭从哪一天开始
年夜饭准确的来说是在大年三十的晚上，对于我们而言，吃什么不重要，重要的是跟谁一起过。做饭的过程才是最享受的，小时候过年，家里基本上是倾尽所能，把所有的菜都做出来，图的是个吉祥，寓示着一年的家财兴旺，也能衬托着一个丰收的氛围。除夕夜当晚，大家吃着美味佳肴，看着春晚，看着小品，何乐而不为呢？这个场景光是现在想想都觉得非常的美妙。
