端午节的饮食有大部分都是根据这个时节特殊性来规定的,我们在这个时候更容易获得什么样的食物,哪些食物对于我们的身体更好或者是当地的特色,知道这些,能够帮助我们更容易获得美食,我们可以采用一些有家乡特色代表的食物来度过传统性的节日,让端午的节日氛围更加浓重。

  端午节五红是哪五红

  端午节的五红五白是一种传统的食物,这些食物在这个时节更容易得到有良好的食物来源,同时也更容易煮成美味佳肴,帮助大家改善食物的稀缺和饮食的调理“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。十里不同俗,以苏州为代表的江南水乡,端午的特色是“五白”,即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白。

  五毒五黄指的又是什么

  五月份被认为是毒月,因为这个时候天气越来越热,随着雨水的增加,人的身体会渐渐的虚弱,而这个时候自然界的许多昆虫感受到了温暖的外界条件,逐渐的开始活跃起来,会给我们的人身安全造成威胁,五黄是雄黄酒,雄黄酒可以帮助我们驱赶这些有害的蛇虫鼠蚁。端午五毒指5种动物:蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍。五黄:五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。

  端午俗语

  未食五月粽,破裘唔甘放。未食五月粽,寒衣不敢送。五月节,小哒埠。初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五划龙舟。未吃五月粽,破袄不敢放。未吃五月节粽,破裘毋甘放。乡下不识字,过节过初四。未吃五日节粽,破裘不甘放。洗午时水,无肥亦?午时水洗目?,明到若乌秋。午时水饮一嘴,较好补药吃三年。吃茄吃到会摇,吃豆吃到老老老。