今年是壬寅虎年，听起来就是威风凛凛的感觉，为了交好运，很多地区在过年之际，都会包上一大锅饺子，全家分享，而虎皮饺子就是相当应景的，代表生财添吉祥，给整个春节带去不少喜庆的色彩，给人虎虎生威，一呼百应的热闹氛围。
虎皮饺子教程
1.首先是揉好饺子皮，要有两种颜色，一种是白色的，一种是黄色的，黄色面团可以用胡萝鸡蛋、盐和饺子粉搅拌调和制作而成。
2.都搓成长条状，把黄色的皮包在中间，切成Z字形。用深色面皮夹在Z字形空隙，就有了虎皮斑纹的样子了。
3.经过整理贴紧、均匀分割，就可以拿起来包饺子馅了，一个充满特殊的虎皮饺子就告成。
小虎糕是什么
是一款美味的过年糕点，和符合虎年的生肖，可以尝试制作一番。首先准备相关的原料：鸡蛋黄、鸡蛋清、小麦面粉、牛奶、泡打粉、塔塔粉、玉米面（黄）、色拉油、白砂糖等，具体的数量可根据实际情况来决定。将糖粉过筛备用，糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀；再将剩余蛋白面糊加入拌匀即成蛋糕体面糊；取烤盘，于内部底层铺上白报纸，把蛋白蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，趁热撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下放凉备用；虎皮皱纹面朝底部，于中间部分抹上一层薄薄奶油酱再叠上蛋黄蛋糕体；于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖与白报纸辅助卷起待定形后打开白报纸即可。如此一来，既好看又好吃的小虎糕就制作完成，可以与家人一同分享了。
虎年吉祥话汇总
①新的一年，新的希望，新的日子，新的盼望，朋友，祝你虎年好运来!
②新春佳节，祝你虎年大吉大利，大显身手，虎气冲天!
③在新的一年祝大家虎年大吉，虎气冲天!身体健康如虎!总之一切虎!虎!虎!
④风和日丽月满圆，良辰美景好新年。岁岁当歌处处颂，笙歌长笛越虎年。
⑤金虎送福新春祥，瑞雪兆丰年。冬尽日辉又一春，人添岁龄梅花放。祝君虎年纳财富满堂，喜悦快乐体康健。
