作为二十四节气之一的立夏，在一整年的节气中，对农业生产来说是一个非常重要的节气，是农作物的生长旺盛期，同时也是小麦等作物的收获期。因此立夏节气的风俗习俗也是丰富多彩的，为了迎接立夏的到来，不同地区也是有不同习俗的。
关于立夏的风俗简介 吃立夏蛋 在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋壳套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，称为撞蛋。还有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，相传从立夏这天起，天气晴暖并渐渐炎热，许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。孩子们还会三五成群，进行斗蛋游戏。 立夏“秤人” 人们在户外悬秤于大树下，为小孩和老人称量体重，以检验一年来身体的变化。秤钩悬一把凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。其实开始只是通过称重来了解一个人的身体健康状况，过胖多瘦的人都会被善意的指出来，对于后来的营养和食材都会起到了一定的指导作用。慢慢地就被大家所认可的流传下来。
尝三新 所谓三新指的是初夏新成熟的三种食物：樱桃、青梅、麦子。当然不同的地区，物产也不一样，在有的地方还流行吃鲜蚕豆、鲜鲥鱼等。初夏时节，朱红的樱桃，翠绿的青梅，新麦清香，鲥鱼正肥。总之不管吃什么，图的是新鲜爽口，盼的是丰收幸福。 吃立夏饭 另外除了有新鲜的蔬果能够摆上餐桌之外，在这一天各家各户都要用赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆等多种豆子来做一碗营养丰富的立夏饭，寓意着来年风调雨顺，五谷丰登。还有一种说法是，人们因为大好的春光过去了，未免有些惜春的伤感，所以准备了了酒食用来送别春天，名为饯春。所以崔骃在赋里说：迎夏之首，末春之垂。吴藕汀也在诗里写道：无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。
