官三民四船五其实指的是时间，是小年祭灶神的说法，小年的时间其实不同地各不同，南北方小年的时间是不一样的，有一些习俗上的讲究也是不同的，禁忌也是有所区别，大家在过小年的时候可以根据当地习俗来过。
官三民四船五什么意思 怎么个说法 意思是说，官家的小年是腊月廿三，因为北方在南宋以前一直是政局中心，受官气影响较重；百姓家的小年在腊月廿四，因为南方远离政局中心，故有此说，官民之分其实是北南差异。像鄱阳湖等沿湖、沿海的水上人家，则保留了船家传统，小年定在腊月廿五。特别的如山东部分地区，小年为腊月廿二。
小年有什么风俗 风俗之一祭灶王。小年祭灶，祭祀的对象便是灶神，家里面需要换上新的画像，还要准备各类供品，只要以糕点和糖果为主。 风俗之二婚嫁。很多人家都会选择在小年之时进行婚嫁事宜，寓意夫妻俩婚后可以百无禁忌，和和美美，幸福长久到白头。 风俗之三扫尘土。在小年这一天，家家户户都会进行扫尘的活动，寓意辞旧迎新。家里面一定要里里外外全部打扫干净，将脏的、不干净的邪物全部驱除出去。 风俗之四吃灶糖。吃灶糖的寓意，就是希望新的一年事事顺心，生活甜甜蜜蜜。 风俗之五洗浴。寓意去除身上的污垢、晦气以及煞气，让新的一年个人的气场和运势不断上扬。
禁忌有哪些 不能捣蒜，否则家里会越来越穷，财富都会被散走;再比如说，不能宰口，否则新的一年家人容易发生意外流血事件，健康运势将遭到很大的打击。
