元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。那元宵节为什么要吃汤圆?元宵节吃汤圆的寓意和由来是什么?来了解一下。
一、元宵节吃汤圆的寓意
汤圆象征团圆、美好，元宵节吃汤圆意味着一家在新一年里会阖家幸福，团团圆圆，是人们的一种美好愿望。
汤圆是在宋朝时期浙江宁波一代首先兴起的一种食物，用黑芝麻、猪油、白砂糖作为馅料，先将黑芝麻磨成粉状，然后拌上猪油和砂糖团成球，这就是汤圆的馅料。用糯米粉和面做皮，将馅料放在糯米皮里，团成小球，放在水里煮。这种食物煮熟之后吃着香甜可口，还很有趣，所以很受大家的欢迎。又因为这种糯米圆子在煮的时候，在水里上下浮沉，所以一开始给它起名字叫“浮元子”，后来才叫汤圆。
因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。所以说，元宵节吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。
冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
汤圆本身就是用糯米做的皮，自带一些甜味，所以在吃汤圆的时候要适当放糖，避免大量的糖分摄入引起脾胃不适。汤圆的吃法还有很多，在汤里可以放一些糖桂花、甜酒酿或者桂圆、红枣之类，要是想在冬日里达到一些驱寒的作用，还可以在汤里放一点姜汤。
吃汤圆是我们的传统习俗，南方地区过年必不可少的就是汤圆，“圆”代表着“团圆”“圆满”，吃汤圆，是家庭和谐、吉祥的意思。
二、元宵节吃汤圆的由来故事
元宵节，又称“上元节”或“灯节”。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。宋人周必大的《平园续稿》中有“元宵煮浮元子，前辈似未曾赋此”之说。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
后来，元宵又称为“汤元”。清代李调元的诗句“风雨夜祭人散尽，孤灯又唤卖汤元”即是指此。辛亥革命后，袁世凯窃取了大总统的职位，他忌讳谐音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。这种小吃的名称，几经变易，才被固定下来。
吃汤圆的传说故事
传说一：
传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
传说二
相传春秋战国时期，正月十五这一天，楚昭王经过长江，见到一些漂浮的食物，是一种带馅的白色甜食，于是请教孔子，孔子曰，此食物外白内红，乃复兴之兆头。楚昭王大喜，此后每年正月十五，便命臣民仿制这种食物来吃，从此以后，便有了元宵节吃元宵的习俗。
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