中国有二十四个节气，这些代表着不同季节或者是一些奇厚的转折点，所以很多人对节日节气都是有一定了解的。节日节气在中国也是有一定的说服力的，是中国人的智慧结晶，在各个重要节气，大家也都会有各式各样的习俗，大寒就是其中之一。
大寒节气的含义
每年1月21日左右大寒。大寒是反映气温升降过程和程度的一个节气。大寒比小寒更冷，是一年中最冷的季节。梁朝崔灵恩撰《三礼义宗》云：“寒气之逆极，故谓大寒。”本来，冬至时太阳直射南回归线，处在北半球的我国，白昼最短，黑夜最长，地面接受的光和热最少，天气应该最冷，但实际最冷却在冬至后的小寒、大寒节期间，即所谓“冷在三九”。这是因为，大寒节期间，虽然日子比冬至节略长，但还是越来越短。太阳辐射到地面的热量比地面辐射到空气的热量少，所以温度继续下降。此外，来自极地、西伯利亚和蒙古高原的寒潮此时频繁南下，不断入侵中国广大地区，促进了年最低气温的出现。
大寒节气习俗
不生火
这一天窗子大开，室内停止生火，多穿衣服，用自己的体力抵御严寒，增强体质。有人说，这样还可以把蜷缩在屋内的虫子冻死，来年春天的卧室就会特别干净。
哺太阳
冬天的阳光温和可爱，没有夏天的炎热，经常在阳光下休息，很有好处。没有能力生火的人，往往待在有阳光的地方，工作或休息，俗称“喂太阳”。
轧猪油渣
轧猪油渣是冬日里儿童取暖的一种游戏。集合儿童十余人，平均分成两组，互相背靠背坐着，用力撑轧.以能通迫对方后退为胜。这个游戏通常在长凳子或大的门槛上做。儿童游戏过后，汗出而不觉得寒冷。
