关于腊八节的节日风俗想必大家了解的比较多，而关于腊八节的由来想必大家了解的却比较少。在腊八节有着不同的饮食吃法，人们在这一天关于风俗做法以及传统活动上都会照常去进行，而关于腊八节纪念的人物却被遗忘了，那么腊八节算未来纪念谁呢?
腊八节是为了纪念谁
腊八节是出于对抗金名将岳飞的怀念，渐渐成为风俗。民间传说，当年岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金。当时正是寒冬腊月，岳家军粮草不济，附近的百姓争相接济。各家各户主动拿出家里的粮食，粮食不足的拿出杂粮豆果，熬成粥送去给岳家军做军粮。岳家军吃了这顿“百家粥”，为报答百姓之恩，更加士气高涨。在腊月初八这天，大败金军。岳飞死后，每到腊月初八，百姓都以杂粮煮粥，以纪念这位名族英雄。
传说“赤豆打鬼”
传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信封建思想，害怕鬼，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
古人庆祝腊八的原因
古人庆腊八是用来祭祀祖先和神灵祈求丰收和吉祥而设定的节日，也是佛教盛大的节日之一，日期是农历十二月初八。在这一天，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥、腊八蒜、吃腊八面的风俗。浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。
